Афиша Санкт-Петербург

Описание

23 октября 2021 года в клубе "Морзе" в "Севкабель Порт" города Санкт-Петербурга состоится грандиозный независимый фестиваль юмора, крафта и барбекю "Жарить Фест"!

Фестиваль стендапа, пива и барбекю «Пить и Жарить».

На выставке «Жарить Фест» мы соберем пивоваров со всей России, ярких игроков стритфуда и стендап-комиков, чтобы пить и жарить весь день в самом креативном пространстве Петербурга на берегу Финского залива.

Мы подготовили пять тематических зон:

● Зона «Пить»

Центральное место действий — зона «Пить». Здесь 30 российских пивоваров представят свои лучшие сорта. Среди участников — крафтовые производители из Петербурга, Москвы, Твери, Воронежа, Нижнего Новгорода, Новосибирска и других городов страны. Они представят классические эли и лагеры; экспериментальные гезы; крепкое пиво, выдержанное в бочках из-под виски или вина; бельгийские фруктовые ламбики и пшеничные бланши — всего 160 разных сортов!

● Зона «Жарить»

В зоне «Жарить» самые яркие игроки стритфуда будут готовить фирменные бургеры, сочные ребрышки, крылышки и легкие снэки. За брискет будет отвечать главный «дымный» партнер выставки — ранчо Saint-Brisket, владельцы самого большого смокера в Восточной Европе. Для всех любителей барбекю мы подготовили билет «Барбекю-сет» с мощным «дымным» набором, в который вошли брискет, ребра, колбасы с сыром, соленья и фирменный соус.

● Секция PRO

Компания Lallemand проведет лекцию и практическое занятие для пивоваров, владельцев и бар-менеджеров заведений и дистрибьюторов. Представитель компании в России Алексей Титов расскажет про дефекты пива и их причинах. А также поделится, как с помощью специальных сенсорных наборов от технологического института Siebel выявлять посторонние ароматы в пиве.

● Comedy Place

Развлекательной точкой притяжения на выставке станет сцена от главного юмористического дома Санкт-Петербурга Comedy Place, на которой петербургские молодые стендап-комики и специальный гость от Comedy Place устроят тотальный резонанс.

● Шоу

Самые смелые смогут принять участие в открытом чемпионате по бирпонгу от Beer Pong Jam и чемпионате по скоростному поеданию бургеров «Бургер Киллер».

В центре площадки разместится кухня “Шеф Жарит”, на которой шеф-повара проведут мастер-классы и дегустации: научат, как правильно мариновать и жарить, и поделятся другими кулинарными хитростями.

Завершится событие выступлением любимых музыкантов — будет жарко!

Гости смогут проголосовать за лучшую пивоварню фестиваля с помощью специальных жетонов. По окончанию мероприятия подсчитаем голоса и объявим победителя!

Организатор выставки — бюро Medium. Основатель компании Денис Столбов имеет большой опыт в организации крупных городских мероприятий, включая фестиваль крафтового пива Craft Event и масштабного бизнес-события Digitale.

Денис Столбов, основатель бюро Medium:

«Нам не важно, какой у компаний объем производства или количество заведений. Наш выбор безусловен, мы независимы от мнений холдингов, компаний или ресторанных групп. Главное — это интересный продукт и страстное увлечение своим делом. Мы все разные, у каждого человека свой вкус и предпочтения, но я уверенно скажу, что почти каждый любит пить и жарить!».

Количество билетов строго ограничено.

Категории:

● «Входной»: 800 рублей. Доступ ко всем активностям выставки, фирменный бокал.

● «РАДИО ЗЕНИТ, ВПЕРЕД!»: 800 рублей. Доступ ко всем активностям выставки, фирменный бокал и банка фестивального крафта.

● «Пивной сомелье»: 1200 рублей. Доступ ко всем активностям, фирменный бокал, 10 тикетов на пробники по 50 мл любого пива, а также специальный бюллетень с оценками + возможность участия в розыгрыше пивных подарков.

● «Пара»: 1200 р. Билет для двоих. Доступ ко всем зонам фестиваля, фирменный бокал каждому.

● «Барбекю-сет»: 1700 рублей. Доступ ко всем активностям + мощный барбекю-сет от владельцев самого большого смокера в Восточной Европе Saint-Brisket, фирменный бокал. Предложение ограничено.

● «Полный фарш»: 2500 рублей. Доступ ко всем активностям выставки + мощный барбекю-сет, банка специально сваренного к событию, 10 тикетов на пробники по 50 мл, фирменный бокал.

● «Корпоративный»: 4000 р. Билет на 8 человек. Доступ ко всем активностям фестиваля, фирменный бокал каждому.

● Дополнительно к любым билетам можно приобрести пакет «Великий дегустатор»: 2300 рублей. Специальный выгодный пакет для пивного дегустатора включает 30 пробников по 50 мл, сет с закусками, дегустационный лист, специальное пиво.